2020 Silvaner Alte Reben trocken

auf der Maische vergoren

Beschreibung:

Dieser Silvaner wurde nicht als Most, sondern zu 100% als Maische, zusammen mit Schalen und Kernen vergoren, was ihm eine ganz eigene Aromatik verleiht.
Sein Aroma erinnert an Traubenschale, Mango und Quitte, mit einer rauchigen Cremigkeit.
Geschmeidig und ausgewogen.

 

Informationen:

Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 1,2 g/l
Säure: 6,7 g/l

in der Burgunderflasche 0,75 Ltr, enthält Sulfite.
Deutscher Qualitätswein.